Question

我們經常食用的甘蔗里含有豐富的蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）．下列關于蔗糖的說法錯誤的是（　　）

A．一個蔗糖分子中含有11個水分子

B．蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的

C．蔗糖中氫、氧元素的質量比為1：8

D．一個蔗糖分子中含有45個原子

Answer 1

A、蔗糖分子中含有氫原子和氧原子，不存在水分子；故A錯誤；
B、物質屬于宏觀概念只講種類，不講個數物質、元素都屬于宏觀概念，解釋物質用元素解釋，蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的，說法正確，故B正確；
C、元素的質量用元素的相對原子質量乘以原子個數，蔗糖中氫、氧元素的質量比為1：8是正確的，故C正確；
D、分子中原子個數的計算方法是將元素右下角的數字都加起來，一個蔗糖分子中含有45個原子，故D正確．
故選A．