Question

5、服務員在餐廳用蓋子熄滅酒精火鍋，該滅火方法的主要原理是（　　）

A、降低酒精著火點

B、隔絕空氣

C、清除酒精

D、使酒精的溫度降到著火點以下

Answer 1

分析：根據滅火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；（2）隔絕氧氣或空氣；（3）使溫度降到可燃物的著火點以下解答本題．

解答：解：滅火原理：破壞燃燒的一個條件使燃燒停止，就可以達到滅火的目的．
所以，由題意可知，在餐廳看到服務員用蓋子熄滅酒精火鍋，目的是隔絕空氣．
故選B．

點評：本題考查了根據滅火原理的知識進行解題的能力．