Question

【題目】化學與我們的生活密切相關。

（1）請從食鹽、氦氣、生石灰、小蘇打四種物質中,選擇適當的物質填空(填化學式或主要成分的化學式）

①可充飛艇且可制作霓虹燈的氣體是________.

②常用作調味品的是_________.

③焰制糕點的發酵粉成分之一的是_________.

④可用做食品干燥劑的是_________.

（2）化學與人體健康密切相關。

①“牛肉羹”的主要原料有牛肉、地瓜粉等。其中富含蛋白質的是_________。

②人體缺________(填元素名稱)可能導致貧血癥.

（3）材料對我們生活的影響越來越大。

①制作游船的玻璃鋼屬于_____(填字母序號)

A金屬材料 B合成材料 C復合材料

②有一種“冰蠶絲“面料做的衣服,面料的主要成分是合成纖維,鑒別“冰蠶絲“和天然蠶絲的化學方法是_________。

Answer 1

【答案】He NaCl NaHCO3 CaO 牛肉 鐵 C 灼燒、聞氣味

【解析】

（1）①氦氣的密度小，通電時會發出有色光，氦氣可充飛艇且可制作霓虹燈的氣體，化學式為He。

②食鹽常用作調味品，化學式為NaCl。

③小蘇打常做制糕點的發酵粉成分之一，化學式為NaHCO3。

④生石灰是氧化鈣的俗稱，能與水反應生成氫氧化鈣，可用做食品干燥劑，化學式為CaO。

（2）①牛肉中富含蛋白質，地瓜粉中富含糖類。

②人體缺鐵可能導致貧血癥。

（3）①玻璃棒是由塑料和玻璃纖維組成的復合材料，故選C。

②蠶絲成分是蛋白質，灼熱有燒焦羽毛味，合成纖維燃燒沒有燒焦羽毛的氣味；故化學方法是灼燒、聞氣味。