Question

11．某興趣小組發現一袋腌制松花蛋的泥料，配料上的主要成分是氧化鈣和純堿，他們要探究在腌制松花蛋過程中都有哪些物質起作用，于是取少量泥料在水中溶解，充分攪拌后過濾，取濾液探究其成分．
【觀察與分析】取少量濾液于試管中，滴入無色酚酞溶液后變紅，則濾液的pH＞7（填“＜”、“＞”或“=”）
【猜想與假設】他們都認為濾液中一定有NaOH．對其他成分他們分別做出了如下猜想：
甲同學猜想：還可能有Na₂CO₃
乙同學猜想：還可能有Ca（OH）₂和Na₂CO₃
丙同學猜想：還可能有Ca（OH）₂，你認為乙同學的猜想是錯誤的．
【活動與探究】請你選擇CO₂以外的物質，設計一個實驗方案驗證丙同學的猜想．

實驗步驟	現象及相應結論
取少量濾液于試管中，向其中加入碳酸鈉溶液	若出現產生白色沉淀，則證明丙同學猜想正確

甲同學取一定量的濾液于試管中，向其中滴加了幾滴稀鹽酸，振蕩，一開始沒有氣泡，于是他得出結論：沒有Na₂CO₃
【反思】乙同學認為甲同學的結論不嚴密，理由是滴加鹽酸量很少，在氫氧化鈉未反應完之前，即使濾液中含有碳酸鈉，也不會產生氣泡．
若濾液中Na⁺和OH^-的數目之比是1：3，則濾液組成中的溶質是NaOH、Ca（OH）₂．

Answer 1

分析 【觀察與分析】根據無色酚酞溶液遇堿性溶液變紅解答；
【猜想與假設】
氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和碳酸鈉反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉；
如果氫氧化鈣過量時，濾液中含有氫氧化鈣；
【活動與探究】
根據實驗現象可以判斷濾液中是否含有氫氧化鈣；
【實驗反思】
向氫氧化鈉和碳酸鈉的混合溶液中加入稀鹽酸時，稀鹽酸先和氫氧化鈉反應，當氫氧化鈉完全反應后，再和碳酸鈉反應生成氯化鈉、水和二氧化碳．
根據氫氧化鈉中的離子比分析．

解答 解：
【觀察與分析】取少量濾液于試管中，滴入無色酚酞溶液后變紅，則濾液的pH＞7；故填：＞；
【猜想與假設】
氫氧化鈣和碳酸鈉反應的化學方程式為：Na₂CO₃+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+2NaOH；
乙同學的猜想是不正確的，因為碳酸鈉和氫氧化鈣不能共存；
還能做出的猜想是：還可能含有氫氧化鈣．
故填：Ca（OH）₂；乙同學；
【活動與探究】
取少量濾液于試管中，向其中加入碳酸鈉溶液產生白色沉淀，說明濾液中有Ca（OH）₂．
故填：碳酸鈉溶液；產生白色沉淀；
【實驗反思】
小強認為小亮的結論不嚴密，理由是：滴加鹽酸量很少，在氫氧化鈉未反應完之前，即使濾液中含有碳酸鈉，也不會產生氣泡．
NaOH中Na⁺和OH^-的數目之比是1：1，若濾液中Na⁺和OH^-的數目之比是1：3，說明除NaOH外還有堿類物質，則濾液組成中的溶質是：NaOH、Ca（OH）₂；
故填：滴加鹽酸量很少，在氫氧化鈉未反應完之前，即使濾液中含有碳酸鈉，也不會產生氣泡．NaOH、Ca（OH）₂．

點評 實驗現象是物質之間相互作用的外在表現，因此要學會設計實驗、觀察實驗、分析實驗，為揭示物質之間相互作用的實質奠定基礎．