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化學對人類生活和社會發展做出了巨大貢獻。下列對某一主題知識歸納錯誤的一組是

A．生活常識	B．健康問題
用洗潔精去除油污用生石灰作干燥劑	缺鈣會導致甲狀腺疾病用亞硝酸鈉做調味品
C．安全問題	D．農業生產
煤氣泄露時要嚴禁火種加熱液體時試管口不能對著人	用波爾多液殺菌熟石灰改良酸性土壤

A、洗潔精對油污具有乳化作用，可以用來清洗油污，生石灰能夠吸收水，可以用作干燥劑．正確；
B、人體缺鈣會患骨質方面的疾病，亞硝酸鈉有毒，不能用作調味品．錯誤；
C、可燃性氣體與氧氣會患達到一定程度時遇明火會發生爆炸；加熱時試管口不能對著人．正確；
D、波爾多液能夠殺菌消毒；熟石灰顯堿性，常常用于改良顯酸性的土壤．正確．
故選B．

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（5分）隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康。請你參與下列關于化學物質與人體健康問題的討論。
⑴能調節新陳代謝，但一般在人體內不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營養素是（填序號）

A．蛋白質

B．糖類

C．油脂

D．維生素

(2) 蛋白質是構成細胞的基本物質，維持人體的生長發育和組織更新。糖類是人體所需能量的主要來源，在人類食物所供給的總能量中有60% ～70% 來自糖類。下表是某食品包裝上的說明。從配料中分別選出一種物質，填在相應的橫線上。富含蛋白質的是，富含糖類的是。

品名	X X X
配料	鮮雞蛋、面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、檸檬汁
生產日期：標于包裝袋上

（3）人體攝入過多食物時，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用抗酸劑能有效調節胃內的pH。雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑，其化學式為NaAl(OH)₂CO₃，它是由種元素組成，其中鋁元素與氧元素的質量比為。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

牡丹江市鏡泊湖旅游區風景優美，物產豐富，吸引著國內外無數游客到此旅游觀光。
(1)小紅和同學們參加了鏡泊湖夏令營，來到了依山傍水的鏡泊小鎮，看到有的房頂安裝了太陽能熱水器。她認為這樣做的好處是                  ；
(2)小紅和同學們品嘗了紅尾魚、響水大米、黑木耳、山野菜等深受游客喜愛的食品，其中富含糖類的是             ；
(3)在游覽火山口森林公園時，看到有地下泉水涌出，他們通過所學化學知識知道，可以加入      檢驗該泉水是硬水還是軟水，采用      的方法可將硬水軟化；
(4)小紅想測定泉水的酸堿度，于是取水樣帶回實驗室，在實驗室里測定水樣酸堿度的方法：                           。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是

A．檔案材料要用碳黑墨水筆填寫

B．有機物中一定含有碳元素

C．50mL水和50mL酒精混合后，得到l00mL酒精溶液

D．沒有密封的餅干在空氣中逐漸變軟，說明空氣中含有水

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

從科學、安全角度來看．下列做法正確的是

A．胃酸過多的病人服用氫氧化鈉	B．焙制面包時加入適量的碳酸氫鈉
C．用甲醛浸泡海產品	D．用硫磺熏制臘肉

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(6分) 化學是當代科學技術和人類物質文明迅速發展的基礎和動力。化學知識來源于生活，生活中處處有化學。
（1）家庭廚房就是一個化學小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多化學知識。
①下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是 (填寫代號，下同)；屬于有機合成材料的是。

A. 塑料盆 B. 紫砂鍋 C. 陶瓷碗 D. 不銹鋼水瓢
②均衡膳食，有利于人體健康。小強家某天午飯的食譜如下：

主食	饅頭
副食	紅燒排骨、花生米、清蒸魚
飲料	牛奶

從營養學的角度考慮，你建議在食譜中應該增加 (填寫代號)。
A．油餅 B．燒豆腐 C．涼拌黃瓜 D．炒雞蛋
（2）化學電源在生產、生活、科研中應用十分廣泛。例如，銀鋅紐扣電池的反應原
理是：

，該電池在使用時能轉化為電能。
（3）化肥的發明和使用，大大提高了全球的糧食產量，其中“合成氨技術”、“尿素生產技術”等功不可沒，在加熱、加壓條件下，二氧化碳和氨氣（NH₃）反應生成尿素[CO(NH₂)₂]和水，該反應的化學方程式是。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

自然科學的發展使我們生活變得豐富多彩。通過化學的學習，你覺得下列情況中不可能實現的是(　　)

A．通過化學反應使水直接變成汽油	B．用肥皂水區分硬水和軟水
C．用人工的方法合成結晶牛胰島素	D．用高溫煅燒法除去氧化鈣中混有的碳酸鈣

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全與人體健康密切相關。下列做法不會損害人體健康的是（）

A．用甲醛水溶液浸泡水產品

B．霉變花生高溫處理后，壓榨成花生油

C．為使饅頭疏松多孔，蒸饅頭時用小蘇打除去面團發酵產生的酸

D．為保持肉制品味道鮮美，在香腸中加入過量的亞硝酸鈉

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（6分）化學就在我們的身邊，它與我們的生活息息相關。請從

A．生石灰

B．小蘇打

C．明礬

D．氨氣E．油脂F．純堿這六種物質中，請選擇適當的物質名稱前的字母序號填空。

(1)熱值最高的營養物質是    ； (2)能使濕潤的紅色石蕊試紙變藍    ；
(3)凈化水時可作絮凝劑的是  ；(4)人們設想用它來中和法阻止海水酸化的是  ；
(5)可用于焙制糕點的物質是    ； (6)用于生產玻璃、造紙工業的是    。

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