Question

（2004?寧波）小麗在剛買的餅干盒中發現一包干燥劑，她想了解這包干燥劑的成分．于是她將干燥劑帶到實驗室，在老師指導下將少量干燥劑倒人燒杯中，加入10毫升水，充分攪拌，放出熱量，得到渾濁液體．過濾后，她取少量濾液于試管中，加入酚酞，溶液變紅，再滴人適量稀鹽酸，紅色消失，但元氣體生成．她另取少量濾液，向其中吹氣，一會兒便出現渾濁．小麗推測這包干燥劑的主要成分是______ （用化學式表示）．寫出上述變化中屬于化合反應的化學方程式______．

Answer 1

【答案】分析：根據氧化鈣和氫氧化鈣的性質分析，氧化鈣能和水反應生成氫氧化鈣，并放出熱量，氫氧化鈣溶液能使無色酚酞變紅，還能和二氧化碳反應生成碳酸鈣．
解答：解：該干燥劑溶于水放熱，生成物溶液能使無色酚酞變紅，濾液中通入二氧化碳會變渾濁，由此可推斷該干燥劑中含有氧化鈣，氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，化學方程式為CaO+H₂ O=Ca（OH）₂，此反應屬于化合反應，氫氧化鈣能使無色酚酞變紅，向氫氧化鈣溶液中吹氣，出現渾濁，說明生成了碳酸鈣，反應的化學方程式為：CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O．
故答案為：CaO、CaO+H₂O=Ca（OH）₂
點評：氧化鈣能和水反應生成氫氧化鈣，因為它比較廉價，且沒有腐蝕性和毒性，是很適合的食品干燥劑．另外，還原性鐵粉也可作食品中的雙吸劑．