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下圖為某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字（I為碘的元素符號）。由此，你得
到的正確信息是 ( )

A．此鹽為純凈物

B．“加碘食鹽”中的“碘”是碘單質

C．1 kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15) mg

D．“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩定

A、此食鹽是純凈物，說法錯誤，它含有碘酸鉀，故為混合物，故A錯誤；
B、“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質，應說碘元素，故B錯誤；
C、1kg此食鹽中含碘酸鉀（35±15）mg，說法錯誤，應為碘元素的質量，故C錯誤；
D、“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩定，說法正確，故D正確
故選D．

練習冊系列答案

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