Question

苯甲酸是一種食品防腐劑，它是一種片狀晶體，在水中的溶解度如下表：

溫度/g	25	50	95
溶解度/℃	0.17	0.95	6.8

某同學(xué)為了提純某苯甲酸樣品（其中含泥沙等難溶于水的雜質(zhì)），進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
（1）室溫時(shí)，取樣品約1g放入燒杯，加入50mL蒸餾水充分?jǐn)嚢瑁�發(fā)現(xiàn)樣品幾乎沒溶解，原因是

室溫時(shí)，苯甲酸的溶解度較小

．
（2）將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱，待樣品充分溶解后，再加入少量蒸餾水，然后趁熱過濾．趁熱過濾的目的是

減少過濾時(shí)苯甲酸的損失

．
（3）將所得濾液

緩慢冷卻至室溫

，使苯甲酸以晶體形式析出，然后過濾得到較純凈的苯甲酸晶體．

Answer 1

分析：（1）利用表格提供的不同溫度下的溶解度解釋此題．
（2）溫度低時(shí)苯甲酸溶解度很低，易析出過濾會使其損失．
（3）為使其形成顆粒較大的晶體，應(yīng)緩慢降溫．

解答：解：（1）苯甲酸的溶解度隨溫度升高而增大，25℃時(shí)其溶解度只有0.17g，室溫時(shí)會更小，故不會有溶解現(xiàn)象發(fā)生，故答案為：室溫時(shí)，苯甲酸的溶解度較小．
（2）溫度低時(shí)苯甲酸溶解度很低，易析出過濾會使其與泥沙混合濾出導(dǎo)致其損失，故答案為：減少過濾時(shí)苯甲酸的損失．
（3）緩慢降溫使其析出會得到顆粒較大的晶體，便于得到苯甲酸晶體，故答案為：緩慢冷卻至室溫

點(diǎn)評：此題是利用物質(zhì)的溶解度對混合物進(jìn)行分離，利用表格數(shù)據(jù)結(jié)合相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作解決此題．