Question

1．常喝牛奶可補充人們對鈣的需求，牛奶中營養成分的含量如表所示．
（1）牛奶中的鈣主要以磷酸鈣[Ca₃（PO₄）₂]的形式存在，磷酸鈣的相對分子質量為310，其中Ca、P、O的質量比為60：31：64．
（2）請列式計算：
①碳酸鈣中鈣的質量分數．（結果精確至0.1%）
②中學生每天需從牛奶中補充約550mg的鈣，若一盒牛奶為250mL，則理論上每天應喝幾盒牛奶．

牛奶營養成分表
項目	每100mL
能量	272kJ
蛋白質	3.2g
脂肪	3.8g
碳水化合物	4.5g
鈉	60mg
鈣	110mg

Answer 1

分析 （1）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和；根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比分析解答；
（2）據化合物中元素的質量分數計算方法來分析；通常中學生每天需從牛奶中補充550mg的鈣，若一盒牛奶為250mL，由標簽，每100mL含鈣110mg，據此進行分析解答．

解答 解：（1）磷酸鈣的相對分子質量為40×2+（31+16×4）×2=310；故填：310．
磷酸鈣中鈣、磷、氧三種元素的質量比為（40×2）：（31×2）：（16×4×2）=60：31：64．故填：60：31：64；
（2）①碳酸鈣中鈣元素的質量分數=$\frac{40}{40+12+16×3}×100%$=40.0%；故填：40.0%；
②通通常中學生每天需從牛奶中補充550mg的鈣，若一盒牛奶為250mL，由標簽，每100mL含鈣110mg，則理論上每天應喝550mg÷110mg/mL÷250mL=2盒．故填：2盒．

點評 本題難度不大，考查同學們結合標簽新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．