Question

古人云：“皮之不存，毛將焉附”，其中“毛”的主要成分是（ ）
A．纖維素
B．蛋白質
C．脂肪
D．糖類

Answer 1

【答案】分析：毛發的主要成分是蛋白質，原來毛發是由部分皮膚變化而來的，因此與皮膚同樣的，其成分為蛋白質．
解答：解：充足蛋白質的攝取和吸收是頭發生長的基礎，頭發成分中95%-97%是蛋白質．
頭發生長需要一定量的含硫氨基酸，而這種氨基酸人體并不能合成，必須由攝入的蛋白質來提供．
假如人們每天蛋白質的攝入量少于50克，就會造成人體蛋白質的嚴重缺乏，影響頭發的生長．
故選B．
點評：此題涉及毛發的成分和人體攝取的營養物質，應該說不是常見知識．