分析：A、根據氧化物是指由兩種元素組成，其中有一種是氧元素的化合物分析；
B、根據中和反應的概念分析，酸和堿作用生成鹽和水的反應叫做中和反應；
C、根據堿的概念分析，堿是電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物；
D、根據復分解反應的概念分析，高錳酸鉀受熱分解產生氧氣，但不是復分解反應．
解答：解：A、氧化物中含有氧元素，但含氧元素的化合物不一定是氧化物，例如KMnO4中含有氧元素，但它由三種元素組成，所以它不是氧化物；故A敘述錯誤．
B、酸和堿作用生成鹽和水的反應叫做中和反應，金屬氧化物與酸反應也生成鹽和水，但不是中和反應；故B敘述錯誤．
C、堿是電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物，因此堿中一定含有氫元素和氧元素；故C敘述正確．
D、高錳酸鉀受熱分解產生氧氣，但不是復分解反應；故D敘述錯誤．
故選C．
點評：本題考查化學反應類型及氧化物和酸的概念，要求我們辯證的理解化學基本概念，難度不大．
