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(1)用熟石灰改良土壤的酸性．熟石灰的化學式為__ __
(2)用洗滌劑洗碗，洗滌劑所起的作用是______作用
(3)早餐吃一個雞蛋喝一杯牛奶，為人體提供的營養素是_________
(4)黑龍江盛產大豆，該植物無需施加的化肥是_______

（1）Ca(OH)₂(2)乳化（3）蛋白質 (4)氮肥

：（1）由于空氣污染造成酸雨，導致土壤變成酸性，不利于作物生長，將適量熟石灰加入土壤，以中和酸性,熟石灰的化學式為Ca(OH)；
（2）用洗滌劑清洗餐具是利用了洗滌劑的乳化作用，有乳化現象．
（3）牛奶和雞蛋富含蛋白質；
（4）大豆根部有根瘤菌，能把空氣中的氮轉化成含氮化合物，無需施用氮肥．
故答案為：（1）Ca（OH）2；（2）乳化；（3）蛋白質；（4）氮肥．

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

某同學對所學的部分化學知識歸納如下，其中完全正確的一組是

	物質的性質與用途		能源與環境
A	氫氣、氧氣有可燃性----作燃料一氧化碳有還原性----煉鐵氮氣有穩定性---作保護氣	B	煤、石油燃燒----無污染車用乙醇汽油----減少污染氫能----無污染
	食品安全		安全知識
C	假酒中毒----甲醇引起工業用鹽中毒----亞硝酸鈉引起除魚膽汁苦味（酸性）----純堿溶液浸泡	D	煤氣中毒----由一氧化碳引起瓦斯爆炸----由甲烷引起濃硫酸沾到皮膚上----用氫氧化鈉溶液中和

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品衛生與身體健康密切相關，下列做法會導致食品對人體有害的是（）
①用加入三聚氰胺來提高奶粉的含氮量
②用福爾馬林（甲醛的水溶液）浸泡海鮮產品來保鮮
③用小蘇打（碳酸氫鈉）發面做饅頭使其松軟口可
④在飼料中添加工業染色劑“蘇丹紅”使家鴨產下“紅心鴨蛋”

A．①③

B．①②④

C．②③④

D．①②③

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

括號內是區別下列各組常見物質的方法，其中錯誤的是

A．面粉和葡萄糖(加水，振蕩)	B．羊毛纖維、滌綸——灼燒，聞氣味
C．蒸餾水與鹽水(過濾)	D．白酒和食醋(聞氣味)

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（6分）今天是小明爸爸的生日。
（1）媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠遠就聞到了酒的特殊香味，請用微粒的觀點解釋聞到香味的原因       。
（2）爸爸點燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅。這種熄滅蠟燭火焰的原理是
                             。
（3）小明用壓歲錢給爸爸買了一件羊毛衫。日常生活中可以用       的方法檢驗。
（4）媽媽說，蛋糕上層的奶油是用鮮牛奶加工得到的，牛奶中富含的營養素為       。
（5）包裝蛋糕的塑料袋屬于     材料，用后如隨意丟棄會造成              。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

哈爾濱從2004年10月1日開始全面推行乙醇汽油，到目前已有6年時間。請回答下列問題：
(1)乙醇汽油是在汽油中加入了約10%的乙醇，用它做燃料的優點是                  ；
用乙醇汽油的汽車在行駛中的能量轉化是                        。
（2）在2011年全國“兩會”期間，哈爾濱市十余位全國人大代表共同建議，在黑龍江停止使用乙醇汽油。原因是由于乙醇汽油燃燒產生大量水氣，在冬季使城市道路結上一層薄冰造成交通隱患。請寫出乙醇燃燒的化學方程式                         。
（3）加油站工作人員所穿的外衣最好是            材料制成的，這么做的目的是                               。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

善于梳理化學知識，能使你頭腦更聰明。以下梳理的知識完全正確的一組是

A	物質的性質與用途	B	安全常識
	N₂性質穩定——可作燈泡填充氣乙醇具有可燃性——可作燃料二氧化碳能溶于水——可滅火		假酒中毒——由甲醛引起煤礦爆炸——由甲烷引起假鹽中毒——由NaNO₂引起
C	元素與人體健康	D	日常生活經驗
	缺碘——甲狀腺腫大缺鈣——易骨質疏松或得佝僂病缺鐵——易得貧血癥		食品干燥劑——常用CuO 區別聚乙烯和聚氯乙烯——常用點燃聞氣味法使水中的懸浮雜質沉降——用明礬

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（2011年四川省眉山市，18題）化學與生活密切相關，在廚房里蘊含著許多化學知識。
（1）下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是（填字母序號）。

（2）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有的功能。
（3）廚房中如果有少量的天然氣泄漏，能否用水吸收？（填“能”或“不能”）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

生活中下列做法正確的是

A．經常開車上班，符合“低碳生活”的理念

B．用“皮革奶”來生產乳制品，可提高產品蛋白含量

C．在飼料中摻入“瘦肉精”，可提高豬肉的瘦肉率

D．為了緩解化石能源短缺和保護環境，人們可開發利用氫能、太陽能等可再生的清潔能源

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