下面是某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字（I為碘元素符號(hào)。因此，你得到的信息和做出的推測(cè)是（相對(duì)原子質(zhì)量：O―16；K―39；I―127）。（ ）
A．此食鹽含有的碘酸鉀中含有氧元素屬于氧化物
B．“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質(zhì)
C．1kg此食鹽中含碘酸鉀（35±15）mg
D．“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)定
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：
近一段時(shí)間以來(lái)，“染色饅頭”“問(wèn)題豆芽”“火鍋添加劑”等食品污染事件頻出，食品安全刻不容緩．下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說(shuō)明，請(qǐng)分析解答下列問(wèn)題．查看答案和解析>>
科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年新人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 單元檢測(cè)（五） （解析版） 題型：填空題
近一段時(shí)間以來(lái)，“染色饅頭”“問(wèn)題豆芽”“火鍋添加劑”等食品污染事件頻出，食品安全刻不容緩。下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說(shuō)明，請(qǐng)分析解答下列問(wèn)題。
品名：XX火腿腸 配料：精肉、大豆蛋白、雞蛋、淀粉、白 砂糖、食鹽、食用香精、磷酸、鹽酸、 山梨酸鉀、亞硝酸鈉 儲(chǔ)存指南：避免日曬，置陰涼干燥處 保質(zhì)期：25 ℃以下6個(gè)月 |
(1)在購(gòu)買(mǎi)該火腿腸時(shí)，從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說(shuō)明上的______。
(2)火腿腸一般都采用真空包裝，原因是_______________________。
(3)從配料中看出，火腿腸含有比較豐富的____________,它是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。
(4)為了增加營(yíng)養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營(yíng)養(yǎng)素，可以預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生，如在食鹽中加碘可以有效地預(yù)防__________的發(fā)生；鐵強(qiáng)化醬油的推廣使兒童______________發(fā)病率明顯下降。
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：
近一段時(shí)間以來(lái),“染色饅頭”“問(wèn)題豆芽”“火鍋添加劑”等食品污染事件頻出,食品安全刻不容緩。
下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說(shuō)明,請(qǐng)分析解答下列問(wèn)題。
(1)在購(gòu)買(mǎi)該火腿腸時(shí),從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說(shuō)明上的 。
(2)火腿腸一般都采用真空包裝,原因是 。
(3)從配料中看出,火腿腸含有比較豐富的 ,它是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。
(4)為了增加營(yíng)養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營(yíng)養(yǎng)素,可以預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生,如在食鹽中加碘可以有效地預(yù)防 的發(fā)生;鐵強(qiáng)化醬油的推廣使兒童 發(fā)病率明顯下降。
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