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在古代我國勞動人民就發明了釀酒的技術，其過程是：

（1）葡萄糖（C6H12O6）分解成酒精（C2H5OH）的同時有二氧化碳生成，寫出該反應的化學方程式．
（2）該項技術除了釀酒以外，再寫出一點具有實際意義的應用．
分析：（1）根據反應物、生成物、反應條件及其質量守恒定律可以書寫化學方程式；
（2）酒精可以勾兌白酒，燃燒時能生成水和二氧化碳，并且放出大量的熱，是一種比較清潔的能源．
解答：解：（1）葡萄糖在酒化酶的催化作用下，反應能生成酒精和二氧化碳，化學方程式為：C6H12O6
 酒化酶 
.
 
2C2H5OH+2CO2↑．
（2）酒精可以用來勾兌白酒；酒精燃燒能生成水和二氧化碳，同時放出大量的熱，是一種比較清潔的燃料，所以酒精可以用作燃料．
點評：酒精是一種可再生能源，開發利用酒精對緩解當前的能源危機具有重要意義．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

我們的日常生活離不開金屬．
（1）地殼中含量最多的金屬元素是
 
．早在春秋戰國時期，我國古代勞動人民就開始了煉鐵．請寫出用磁鐵礦（主要成分是Fe3O4）煉鐵的化學方程式
 
．
（2）據有關資料報導，每年因銹蝕而報廢的金屬相當于年產量的20%～40%．金屬M長期露置于空氣中，表面已被銹蝕．經檢測，銹蝕物中除含有M外，還含有C、H、O三種元素．根據質量守恒定律推測：使金屬M銹蝕的物質中一定有
 
（填化學式，下同），可能有
 
．
（3）小芳同學為了驗證空氣中的O2是否參加了反應，設計了如下幾個實驗，你認為其中必須要做的實驗是
 
（填序號）．說明：所用蒸餾水經煮沸迅速冷卻；固體干燥劑只吸水且不與其他物質反應．
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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

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（1）葡萄糖（C6H12O6）分解成酒精（C2H5OH）的同時有二氧化碳生成，寫出該反應的化學方程式．
（2）該項技術除了釀酒以外，再寫出一點具有實際意義的應用．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

在古代我國勞動人民就發明了釀酒的技術，其過程是：

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（1）葡萄糖（C6H12O6）分解成酒精（C2H5OH）的同時有二氧化碳生成，寫出該反應的化學方程式．
（2）該項技術除了釀酒以外，再寫出一點具有實際意義的應用．

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科目：初中化學 來源：新人教版九年級上冊《第7章 燃料及其利用》2013年同步練習卷C（解析版） 題型：解答題

在古代我國勞動人民就發明了釀酒的技術，其過程是：

（1）葡萄糖（C6H12O6）分解成酒精（C2H5OH）的同時有二氧化碳生成，寫出該反應的化學方程式．
（2）該項技術除了釀酒以外，再寫出一點具有實際意義的應用．

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