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【題目】魚膽弄破后,會使魚肉粘上一種叫膽汁酸的難溶于水的物質,使魚肉變苦要消除這種苦味,可用以下何種溶液清洗( )

A. 食鹽水 B. 食醋 C. 純堿溶液 D. 白酒

【答案】C

【解析】膽汁酸顯酸性,要使用堿性物質中和。A. 食鹽水顯中性,不符合題意;B. 食醋顯酸性,不符合題意;C. 純堿溶液顯堿性,符合題意;D. 白酒中的主要成分酒精顯中性,但白酒中一般還有醛、脂類物質和少量酸、不揮發酸而顯酸性,不符合題意。故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】用化學符號表示:

(1)磷元素_____;

(2)氯化鈉中的陽離子_____

(3)鐵絲在氧氣中的燃燒產物_____;

(4)人體缺少_____元素,會導致甲狀腺疾病。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】自然界的水都是含有多種物質的混合物,生產、生活中需要的純凈水可以通過蒸餾得到.
(1)將剛剛蒸餾出來的蒸餾水盛放在敞口的干凈容器里,一般情況下,一段時間后,蒸餾水的pH將變 , 因為
(2)在電解水的實驗中,為了增加水的導電性,常在水中加入一定量的稀硫酸.某次實驗時,在一定量的蒸餾水中加入50g16%的稀硫酸進行電解,結束后測得剩余溶液的質量為100g,則剩余溶液中溶質的質量分數為

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】在宏觀、微觀和符號之間建立聯系是化學學科的特點.
(1)在水、銅和氯化鈉3種物質中,由分子構成的是
(2)食醋中含有醋酸(CH3COOH),其中氫元素與氧元素的質量比為
(3)A、B、C、D表示4種物質,其微觀示意圖見下表,A和B在一定條件下反應生成C和D,若16gB參加反應,則生成D的質量為

物質

A

B

C

D

微觀示意圖

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】鋁箔是現代生活中常見的包裝材料,放置久了,其銀白色光澤會變暗淡,故又稱假銀箔.
(1)小柯用放置很久的鋁箔與 稀鹽酸反應,產生氫氣質量和反應時間關系如圖所示.在0~t1時間段內,鋁箔表面看不到明顯的氣泡,原因是 . 在t2~t3時間段產生氣泡的速度逐漸放緩,直到反應停止時,鋁箔還有大量剩余.t2~t3時間段產生氣泡速度放緩的原因是
(2)為進一步測量鋁箔中單質鋁的質量分數,小柯取1.9克鋁箔樣品與50.0克稀鹽酸充分反應(2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑),鋁箔完全溶解后剩余溶液的總質量為51.7克.計算樣品中單質鋁的質量分數.

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質不是表示同一物質的一組是( )

A. 火堿燒堿苛性鈉、氫氧化鈉 B. 純堿、蘇打、碳酸鈉

C. 熟石灰、消石灰氧化鈣 D. 小蘇打、碳酸氫鈉

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】酸有相似的化學性質,是因為酸溶液中都含有( )

A. H B. 2H C. H2 D. H+

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】某興趣小組為探究鋁鎂合金的組成,取16克鋁鎂合金樣品,將60克氫氧化鈉溶液平均分成三份依次加入樣品中(鎂與氫氧化鈉溶液不反應,鋁與氫氧化鈉溶液反應化學方程式為:2Al+2NaOH+2H2O═2NaAlO2+3H2↑),充分反應后,過濾出固體,將其洗滌、干燥、稱量,得實驗數據如下:

所加氫氧化鈉溶液的次數

第一次

第二次

第三次

剩余固體的質量/克

10.6

5.2

4.0

計算:
(1)從表中數據可知第一次參加反應金屬鋁的質量為克;
(2)該合金中金屬鎂的質量分數;
(3)所用氫氧化鈉溶液溶質的質量分數.

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列實驗現象描述正確的是

A. 銅絲伸入稀硫酸中有氣泡產生

B. 鐵絲在空氣中劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體

C. 向滴有酚酞的氫氧化鋇溶液中滴加碳酸鉀溶液,紅色逐漸褪去

D. 在電解水實驗中,負極與正極產生的氣體體積比約為2∶1

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同步練習冊答案
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