Question

16．下列整理的與化學(xué)有關(guān)的知識完全正確的是（　�。�

A	食品保鮮的辦法	B	滅火實例與原理
	用甲醛泡制海鮮--防腐保鮮 放入生石灰--防止受潮		油鍋著火時用鍋蓋蓋滅--隔絕空氣 住宅失火時用水澆滅--降低著火點
C	日常物質(zhì)的區(qū)別	D	化學(xué)中常見的“三”
	硬水和軟水--加肥皂水并攪拌 聚乙烯和聚氯乙烯--點燃聞氣味		三種可燃性氣體--H2、CO、CH4 三種構(gòu)成物質(zhì)的粒子--分子、原子、離子

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、根據(jù)甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)分析判斷；根據(jù)生石灰能與水反應(yīng)進(jìn)行分析；
B、根據(jù)燃燒的條件和滅火的原理進(jìn)行分析；
C、用肥皂水可以區(qū)分硬水和軟水，灼燒聚氯乙烯有刺激性氣味進(jìn)行分析；
D、根據(jù)氫氣、一氧化碳、甲烷都具有可燃進(jìn)行分析；根據(jù)分子、原子、離子是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒進(jìn)行分析．

解答 解：A、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量；生石灰能與水反應(yīng)，可以做食品干燥劑；故A有錯誤；
B、油鍋著火時用鍋蓋蓋滅是為了隔絕空氣；住宅失火時用水滅火是降低溫度到可燃物著火點以下而非降低著火點，故B有錯誤；
C、區(qū)分硬水和軟水可入加肥皂水并攪拌，泡沫豐富的為軟水；聚乙烯和聚氯乙烯--點燃后聞氣味，有刺激性氣味的為聚氯乙烯，故C正確；
D、H₂、CO和CH₄三種都是可燃性氣體；分子、原子、離子三種都是構(gòu)成物質(zhì)的粒子，故D正確．
故選：CD．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一．