下列變化屬于化學變化的是( )
A.金剛石切割玻璃
B.工業法制取氧氣
C.酒精揮發
D.牛奶變酸
【答案】分析:本題考查物理變化和化學變化的差別.物理變化和化學變化的根本區別在于是否有新物質生成.如果有新物質生成,則屬于化學變化;反之,則是物理變化.
解答:解:A、金剛石切割玻璃只是利用金剛石的硬度大,將玻璃割開,沒有新的物質生成,屬于物理變化,故A錯;
B、工業法制取氧氣的方法是分離液態空氣法,是利用液態氮的沸點與液態氧的沸點不同進行分離,沒有新的物質生成,屬于物理變化,故B錯;
C、酒精揮發是指由液態變為氣態,沒有新物質生成,屬于物理變化,故C錯;
D、牛奶變酸說明有酸性物質生成,屬于化學變化,故D正確.
故選D.
點評:要熟記物理變化與化學變化的本質區別:是否有新物質生成,有新物質生成屬于化學變化,沒有新物質生成屬于物理變化.