前段時(shí)間，我國豬肉價(jià)格上漲長幅度較大，有關(guān)豬肉的一些問題也引起人們的格外關(guān)注。有資料顯示，肉類新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)變化，變化關(guān)系如下表：
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
| pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | >6.7 |
則下列分析正確的是（ ）
A．肉越新鮮，酸性越弱 B．肉越新鮮，堿性越弱
C．肉變質(zhì)過程中，酸性減弱 D．肉變質(zhì)過程中，堿性減弱
| 年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
18、前段時(shí)間，我國豬肉價(jià)格上漲幅度較大．有關(guān)豬肉的一些問題也引起人們的格外關(guān)注．有資料顯示，肉類新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化，變化關(guān)系如下表：
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科目：初中化學(xué) 來源：衢州 題型：單選題
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
| pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | ＞6.7 |
| A．肉越新鮮，酸性越弱 |
| B．肉越新鮮，堿性越強(qiáng) |
| C．肉變質(zhì)過程中，酸性減弱 |
| D．肉變質(zhì)過程中，堿性減弱 |
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科目：初中化學(xué) 來源：2008-2009學(xué)年山東省濰坊市高密初中九年級(jí)（下）期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
| pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | ＞6.7 |
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科目：初中化學(xué) 來源：2008-2009學(xué)年山東省濰坊市高密市九年級(jí)（下）期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
| pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | ＞6.7 |
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科目：初中化學(xué) 來源：2008年浙江省衢州市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
| pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | ＞6.7 |
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