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【題目】劉悅同學在廚房中進行的活動,不屬于化學變化的是(
A.用食醋除去暖水瓶中的水垢
B.切過果蔬的菜刀未處理而生銹
C.將土豆由塊狀切成絲狀
D.和面時加入純堿除去饅頭的酸味

【答案】C
【解析】解:A、用食醋除去暖水瓶中的水垢的過程中醋酸與碳酸鈣反應,有新物質二氧化碳等生成,屬于化學變化. B、切過果蔬的菜刀未處理而生銹的過程中有新物質鐵銹生成,屬于化學變化.
C、將土豆由塊狀切成絲狀的過程中只是形狀發生改變,沒有新物質生成,屬于物理變化.
D、和面時加入純堿除去饅頭的酸味的過程中,碳酸鈉與發酵產生的酸反應有新物質二氧化碳等生成,屬于化學變化.
故選C.

練習冊系列答案
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(1)鎂離子
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B.+2
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C.溶液中滴入石蕊顯紅色
D.溶液中滴入酚酞不顯色

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同步練習冊答案
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