Question

下列說法錯誤的是（　　）

A．“洗滌劑”把“油乎乎”的菜盤洗干凈，是洗滌劑乳化功能的體現

B．在食鹽的飽和溶液中，加入少量蔗糖，蔗糖肯定不再溶解

C．容器中各部分的溶液的性質都相同，體現了溶液具有“均一性”

D．物質在水中溶解時，常常會使溶液的溫度發生改變

Answer 1

分析：A、根據洗滌劑的乳化作用判斷．
B、根據飽和溶液的特點進行判斷．
C、溶液是均一、穩定的混合物．
D、根據溶解時的吸熱或放熱現象進行判斷．

解答：解：A、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，所以，“洗滌劑”把“油乎乎”的菜盤洗干凈，是洗滌劑乳化功能的體現．故本選項說法正確；
B、在食鹽的飽和溶液中，再加入食鹽時，食鹽不在溶解．但是，加入蔗糖等其它可溶性的物質是能夠繼續溶解的．故本選項說法錯誤；
C、容器中各部分的溶液的性質都相同，這說明了溶質的微粒均勻的分散到溶劑的微粒中，體現了溶液具有“均一性”．故本選項說法正確；
D、物質溶于水時，有的因溶解放出大量熱而使溶液溫度升高，有的則溶解吸收大量的熱而使溶液溫度降低．所以物質在水中溶解時，常常會使溶液的溫度發生改變．故本選項說法正確；
故選B．

點評：此題的B選項是易錯點．飽和溶液是指在一定溫度下，一定量的溶劑里不能再溶解某種溶質的溶液叫做這種溶質的飽和溶液．例如：在一定溫度下，一定量的溶劑里的硝酸鉀飽和溶液中，加入硝酸鉀是不能再溶解的；但是，加入氯化鈉等其它可溶性的物質是能夠繼續溶解的．