分析：A、根據鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體，放出大量的熱；在空氣中不能燃燒分析．
B、根據紅磷在空氣中燃燒冒出濃厚的白煙分析．
C、根據氫氣在氧氣中燃燒，放出淡藍色火焰分析．
D、根據在吹滅蠟燭的瞬間揮發出來的石蠟會因為溫度降低變為固體分析．
解答：解：A、鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體，放出大量的熱；在空氣中不能燃燒，A不正確．
B、紅磷在空氣中燃燒冒出濃厚的白煙，B不正確．
C、氫氣在氧氣中燃燒，放出淡藍色火焰，C正確．
D、在吹滅蠟燭的瞬間揮發出來的石蠟會因為溫度降低變為白色固體石蠟，所以會看到一縷白煙，D不正確．
故選C．
點評：注意物質的反應有時條件較為嚴格，鐵在空氣中不燃燒但在氧氣中可劇烈燃燒；注意煙是固體小顆粒懸浮到空氣中造成額，霧是液體的小液滴，注意區分和應用．
