分析：物質是由微粒構成的，構成物質的微粒具有如下特征：①體積和質量都很小②微粒之間存在間隔③微粒是在不斷運動的．運用這些特征我們可以解釋日常生活中的某些現象．
解答：解：A、物質有熱脹冷縮現象，是因為微粒之間的間隔會隨溫度的變化而發生變化，能說明微粒之間存在間隔；A不符合題意；
B、海綿能吸水，是因為海綿中有無數的細小孔隙，當置于水中時，水會充滿這些孔隙，不能說明微粒之間有間隔，B符合題意；
C、酒精和水都是由分子構成的物質，分子之間都存在一定的間隔，當二者混合時分子之間相互穿插滲透，因此總體積會減少．能說明分子之間有間隔．C不符合題意；
D、加壓后氣體體積變小，是因為氣體分之間存在比較大的間隔，在受壓的條件下分子間隔變小，氣體體積會縮小，能說明分子之間有間隔；D不符合題意．
故選B．
點評：海綿吸水的原理是海綿中有許多空隙，可以鎖住水分．是看得見的現象，屬于宏觀概念，要與微粒等微觀概念區分開來．
閱讀快車系列答案