Question

18．蘇州東山白沙枇杷是中國“十大”一．枇杷中富含的維生素A₁具有預防夜盲癥、抗衰老和促進骨骼生長等功效，其化學式為C₂₀H₃₀O，下列說法正確的是（　　）

• A． 維生素A₁中碳元素、氫元素、氧元素的質量比為20：30：1
• B． 維生素A₁是由20個碳元素、30個氫元素和1個氧元素組成
• C． 維生素A₁是由20個碳原子、30個氫原子、1個氧原子構成的
• D． 維生素A₁中碳元素的質量分數最大

Answer 1

分析 A．根據化合物中元素的質量比的計算方法來分析；
B．根據元素的規定來分析；
C．根據物質的結構來分析；
D．根據化合物中元素的質量比來分析．

解答 解：A．根據維生素A的化學式C₂₀H₃₀O，維生素A中碳、氫、氧三種元素的質量比=（12×20）：（1×30）：16=240：30：16，故錯誤；
B．元素是個宏觀概念，只講種類、不講個數，故錯誤；
C．維生素A₁是由分子構成的，而不是由原子直接構成的，故錯誤；
D．根據維生素A₁的化學式C₂₀H₃₀O，維生素A中碳、氫、氧三種元素的質量比=（12×20）：（1×30）：16=240：30：16，可見其中碳元素的質量分數最大，故正確．
故選D．

點評 熟練掌握相對分子質量、元素質量比的計算方法；明確分子和原子的關系．化學式中各原子的相對原子質量的總和，就是相對分子質量．