Question

去郊游野炊實為一大快事．在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些問題，你是如何處理的？
（1）野餐食譜如下：主食：饅頭    配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干．主食和配菜中主要含蛋白質、

淀粉

、油脂、無機鹽和水等營養素，從營養角度來看，你準備再添-樣

C

；（填字母）
A．炒雞蛋  B．牛奶    C．黃瓜    D．烤野兔肉學科
（2）在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結果反而燃燒不旺，并產生很多濃煙，說明物質充分燃燒需要的條件是

使可燃物與氧氣充分接觸

；
（3）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質可用于涂抹以減輕疼痛的是

C

； （填字母）
  A．食醋     B．食鹽水    C．肥皂水
（4）郊外通常比較泥濘，如果你的交通工具是自行車，你回來進行清洗后是如何防銹的：

AB

．（填字母） 
 A．立即晾曬干　　B．鏈條傳動部件涂上油  　C．涂油漆．

Answer 1

分析：（1）根據人體生長所需要的營養素的種類及常見的食品中含有的營養素分析；
（2）根據燃燒的條件分析；
（3）根據堿與酸起中和反應分析；
（4）根據鐵生銹的條件分析防止生銹的措施．

解答：解：（1）由題意可知，主食和配菜中主要含蛋白質、淀粉、油脂、無機鹽和水等營養素，從營養角度來看，還缺少維生素，再添-樣黃瓜；
（2）往“灶”里塞滿枯枝，減少了可燃物與氧氣的接觸面積，燃燒不旺，并產生很多濃煙，說明物質充分燃燒需要的條件是可燃物與氧氣充分接觸；
（3）肥皂水顯堿性，能中和蟻酸，減輕疼痛；
（4）生銹的條件是與水、空氣同時接觸，為了防止自行車生銹，應將自行車立即晾曬干，并將鏈條傳動部件涂上油．
故答為：（1）淀粉，C；（2）使可燃物與氧氣充分接觸；（3）C，（4）AB．

點評：化學與生活聯系緊密，學會利用化學知識來解決生活中的一些問題．