Question

小明想用實驗的方法鑒別家中的食鹽和純堿，他設計了以下的實驗步驟，請你和他一起完成實驗報告．
實驗目的：

探討如何實驗的方法鑒別食鹽和純堿

．
儀器和試劑：試管、藥匙、膠頭滴管、帶導管的橡皮塞、食醋、澄清的石灰水．
實驗過程：

實驗步驟	現  象	結論（或化學方程式）
（1）在A、B兩支試管中各取少量樣品，分別滴加食醋	A試管中無明顯現象 B試管中產生氣泡	裝入A試管的物質是 碳酸鈉 裝入B試管的物質是 氯化鈉
（2）用帶導管的橡皮塞塞緊試管B，將B試管中生成的無色無味的氣體通入 澄清的石灰水	變渾濁	說明產生的氣體是二氧化碳，證明純堿中含有碳酸根

Answer 1

分析：根據實驗的要求和目的判斷實驗的目的，以及碳酸鈉與酸反應會生成二氧化碳，且二氧化碳能與氫氧化鈣反應生成碳酸鈣等性質分析解答即可；

解答：解：實驗目的：由于小明想用實驗的方法鑒別家中的食鹽和純堿，所以該實驗的目的是探討如何鑒別食鹽和純堿；
實驗過程：由于碳酸鈉和酸性物質可以生成二氧化碳，食醋中含有醋酸，醋酸顯酸性，所以在試管中取少量樣品，分別滴加食醋，能產生氣泡的是碳酸鈉，氯化鈉與醋酸不反應，所以沒有現象的是氯化鈉；
由于食醋和碳酸鈉反應生成的二氧化碳能與氫氧化鈣反應生成白色的碳酸鈣沉淀，所以將B試管中生成的無色無味的氣體通入澄清石灰水，則石灰水會變渾濁，從而進一步證明了碳酸鹽的特點；
故答案為：實驗目的：探討如何用實驗的方法鑒別食鹽和純堿；
實驗過程：

實驗步驟	現 象	結論（或化學方程式）
		碳酸鈉  氯化鈉
澄清的石灰水

點評：此題是一道實驗設計題，解題的關鍵是掌握有關碳酸鹽的化學性質，屬基礎性知識考查題；