Question

中國2010年上海世博會期間，世博園區內的一些設計理念體現了“城市，讓生活更美好”的主題．
（1）用“活性炭+超濾膜+紫外線”組合工藝獲得直飲水．其中活性炭的作用是

吸附水中的顏色和異味

．
（2）餐廳制作美食用到的下列食物中，富含蛋白質的是

C

（填序號，下同）．

（3）使用的飯盒、胸卡、證件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作時將玉米發酵得到乳酸（C₃H₆O₃），乳酸由

三

種元素組成．

Answer 1

分析：（1）在凈化水的過程中，常用活性炭吸附水中的顏色和異味，往水中通入氯氣或利用紫外線可對水進行殺菌消毒．
（2）根據食物與營養素之間的關系解答；
（3）根據化學式為C₃H₆O₃可知乳酸中元素組成．

解答：解：（1）凈水過程中，活性炭起吸附作用，吸附水中的顏色和異味；
（2）番茄富含維生素，橄欖油富含油脂；雞蛋中富含蛋白質；
（3）乳酸含有C、H、O三種元素．
故答案為：（1）吸附水中的顏色和異味；（2）C；（3）三．

點評：本題把化學基礎知識點與生活實際相聯系，通過題目即可讓學生學會應用知識，也可讓學生學會用化學知識結識生活現象．