物質按照不同的分數方法可以分為單質和化合物、有機物和無機物、純凈物和混合物等．現有三組物質，每組中均可選出一種物質，該物質所屬類別與其他三種不同，請在橫線上寫出來：
（1）①紅磷、鎂、鋁、水________；
②乙醇、生石灰、醋酸、葡萄糖________；
③加碘食鹽、白酒、純堿、食醋，________；
（2）所選的三種物質混合后可以發生反應，制得一種重要的化工原料，則有關反應的化學方程式是________，________．
解：（1）①紅磷、鎂、鋁是有一種元素組成的純凈物，屬于單質，而水是由氫氧兩種元素組成的化合物；
②乙醇、醋酸、葡萄糖含有碳元素，屬于有機化合物，而生石灰屬于氧化物；
③加碘食鹽、白酒、食醋屬于混合物，而純堿屬于純凈物．
（2）水和氧化鈣反應生成氫氧化鈣，化學方程式是CaO+H2O=Ca（OH）2；氫氧化鈣和碳酸鈉反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，化學方程式是Ca（OH）2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓；
故答案為：（1）①水；②生石灰；③純堿；（2）CaO+H2O=Ca（OH）2；Ca（OH）2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓；
分析：（1）混合物是由兩種或兩種以上的物質組成的物質；純凈物是只有一種物質組成的；單質是由同種元素組成的純凈物；化合物是由不同種元素組成的純凈物；鹽是由金屬離子和酸根離子組成的化合物．
（2）水和氧化鈣反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和碳酸鈉反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉．
點評：此題考查的是物質的分類，而把物質進行明確的分類是學習化學常用的學習方法，分類要有一定的依據，如根據含物質種類的不同可把物質分為純凈物和混合物；根據純凈物中含元素種類的不同可分為單質和化合物，但是不能把單質和混合物分為一組．
