Question

下列現象可用質量守恒定律解釋的是（　　）

A．10g水受熱變成10g水蒸氣

B．紙在空氣中燃燒后化為灰燼，灰燼質量比紙的質量小

C．5g蔗糖溶于95g水中，總質量為100g

D．50ml水加入50ml酒精，總體積約為100 ml

Answer 1

分析：根據質量守恒定律，在化學反應中，參加反應前各物質的質量總和等于反應后生成各物質的質量總和．質量守恒定律應用于化學變化，沒有發生化學反應，不能用質量守恒定律解釋．

解答：解：A、水變成水蒸氣沒有發生化學變化，為物理變化，故不能用質量守恒定律來解釋，故A錯誤；
B、紙燃燒生成了二氧化碳和水蒸氣，進入空氣中．留下灰燼只是一些不能燃燒的無機鹽，比紙的質量少，紙燃燒是化學變化，能用質量守恒定律來解釋．故B正確；
C、5g蔗糖溶解在95g水中，成為100g蔗糖溶液的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不能用質量守恒定律解釋．故C錯誤；
D、50ml水加入50ml酒精，由于分子間有間隔，總體積約為100 ml．沒有發生化學變化，故不能用質量守恒定律來解釋，故D錯誤．
故選B．

點評：解答本題要求掌握質量守恒定律的內容及其應用范圍，掌握化學變化與物理變化的判別方法．