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4．下列食品中富含蛋白質和油脂的是（　　）
A．
香煎刀魚		B．
涼拌土豆絲		C．
煮雞蛋		D．
烤饅頭片

分析 根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷．

解答 解：A、香煎刀魚中富含蛋白質和油脂，故選項正確．
B、涼拌土豆絲中富含糖類和維生素，故選項錯誤．
C、煮雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤．
D、烤饅頭片中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
故選A．

點評 本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．狗烯（C26H26）因分子結構簡式像一只小狗而得名（如圖），我們看到它會忍俊不禁會心一笑，下列有關狗烯的說法正確的是（　　）
A．含13個氫分子B．碳、氫兩種元素質量比是1：1
C．屬于有機物D．相對分子質量是52

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．分類是化學學科的基本思想方法之一．在甲烷充分燃燒的化學方程式中，沒有涉及的物質類別是（　　）
A．堿B．單質C．有機物D．氧化物

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．如表是我省部分城市2017年2月17日的空氣質量指數（AQI）日報，有關說法錯誤的是（　　）
城市 AQI 級別 首要污染物
 合肥 53 良 PM2.5
 蕪湖57 良 NO2
 馬鞍山 45 優 
 蚌埠 60 良 PM2.5
 銅陵 53 良PM2.5，PM10
A．不同地區的首要污染物可能不止一種
B．不同地區的首要污染物可能不同
C．當天，馬鞍山地區空氣中無污染物
D．空氣質量指數越小，空氣狀況越好

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．如圖是氯化鉀的溶解度曲線，下列說法錯誤的是（　　）
A．t1℃時，氯化鉀的溶解度是31g
B．氯化鉀在熱水中的溶解度比在冷水中的大
C．通過降低溫度，可將氯化鉀的不飽和溶液變為飽和溶液
D．t2℃時，氯化鉀飽和溶液中溶質的質量分數為40%

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

9．如圖是實驗室一些常見的儀器和裝置，請回答有關問題：

（1）儀器A的名稱是試管；
（2）用KClO3與MnO2混合制取純凈的O2，應選用圖中ACDHI（填儀器代號），反應的化學方程式為2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑，該反應屬于分解反應（填基本反應類型）．
（3）實驗室用儀器A、B、C、E、F組合還可以制取的另一種氣體是CO2；驗滿該氣體的方法是將燃著的木條放到集氣瓶口，若火焰熄滅，則已集滿．

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

16．已知某固體混合物A中可能含有CuSO4、NH4Cl、NaNO3、Ba（NO3）2、CaCO3、Na2CO3六種物質中的兩種或多種，按下述步驟進行實驗探究，觀察實驗現象，并加以分析推理（設過程中所發生的反應都恰好完全反應）．
Ⅰ．取一定質量的該固體混合物A放入一潔凈燒杯中，向其中加入足量水，攪拌，待燒杯中物質充分反應后，過濾，得白色沉淀B和無色濾液C．
Ⅱ．向白色沉淀B中加入足量的稀鹽酸，沉淀完全溶解并放出無色氣體D．
Ⅲ．用步驟Ⅰ中得到的無色濾液C進行如圖所示的實驗：
Ⅳ．根據上述實驗過程和產生的現象作出相應推理，填寫一下空白：
（1）無色氣體E的氣味為刺激性氣味，白色沉淀G的化學式為BaSO4．
（2）無色溶液F中一定含有的酸根離子是（寫符號）NO3-、Cl-．
（3）寫出步驟Ⅱ中生成無色氣體D的化學方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．．
（4）在固體混合物A中肯定不存在的物質是（寫化學式）Na2CO3，得出此結論的理由是濾液C為無色，故固體混合物A中一定無硫酸銅；因為無色濾液C中加適量稀硫酸溶液或只生成白色沉淀，無氣體生成，故固體混合物A中肯定不存在Na2CO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

13．有失去標簽的①氯化鈉溶液、②氫氧化鈉溶液、③硫酸銅溶液、④稀硫酸四種溶液．
（1）將它們一一鑒別，先后順序是③②④①（或③②①④）（填序號）．
（2）寫出鑒別氫氧化鈉的化學反應方程式：2NaOH+CuSO4=Cu（OH）2↓+Na2SO4．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．如圖是Na2SO4、KCl兩種物質的溶解度曲線，下列說法正確的是（　　）
A．兩種物質的溶解度都隨溫度的升高而升高
B．80℃時，氯化鉀飽和溶液的質量一定大于硫酸鈉飽和溶液的質量
C．硫酸鈉的飽和溶液降溫后一定會有溶質析出
D．40℃時，兩種物質的溶液的溶質質量分數可能相等

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同步練習冊答案
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