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6．一些食物就得近似pH如下：
 食物 葡萄汁蘋果汁  牛奶玉米粥  雞蛋清
 pH3.5～4.5  2.9～3.36.3～6.6  7.0～8.07.6～8.0
下列說法不正確的是（　�。�
A．雞蛋清顯堿性B．蘋果汁和葡萄汁顯酸性
C．葡萄汁比蘋果汁的酸性強D．胃酸過多的人適宜吃玉米粥

分析 當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH大于7時，呈堿性；當溶液的pH小于7時，呈酸性．
當溶液的pH小于7時，隨著pH的減小酸性增強．

解答 解：A、雞蛋清的pH大于7，顯堿性，故說法正確；
B、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，故說法正確；
C、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，但蘋果汁的pH更小，酸性更強，故說法錯誤；
D、對于胃酸過多的人比較適宜食用的食物是接近中性或偏堿性的食物，而不適宜吃酸性食物，故說法正確．
故選C．

點評 解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關系，然后再根據具體物質的水溶液的酸堿性進行分析、判斷，從而得出正確的結論．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．生活中處處有化學，請用所學知識回答下列問題：
（1）明礬可用于凈水，是因為明礬溶于水生成的膠狀物可以吸附懸浮于水中的雜質，使之從水中沉降出來，日常生活中常用加熱煮沸的方法降低水的硬度．
（2）某學校食堂的早餐提供：雞蛋、小米粥、鮮肉包、饅頭及面條，請你從均衡營養的角度建議食堂增加含D的食物（填字母）
A．蛋白質    B．油脂     C．糖類    D．維生素
（3）圖中所標示的各部件中，屬于有機合成材料的是②④（填序號）
（4）甲醛（CH3OH）有毒，誤飲可使眼鏡失明，甚至死亡，最新研究證明，用氨氣（NH3）處理含有甲醛的工業廢水，可使其轉變成無毒的物質，有關反應的化學方程式為5CH3OH+12O2+6NH3$\frac{\underline{\;細菌\;}}{\;}$3X+5CO2+19H2O，則X的化學式為N2．
（5）丙烷（C3H8）是家用液化石油氣的主要成分之一，它和甲烷在空氣中染色生成物相同，請寫出丙烷燃燒的化學方程式C3H8+5O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$3CO2+4H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．下列有關角鯊烯（C30H50）的組成或構成的敘述中，不正確的是（　�。�
A．角鯊烯是由碳、氫兩種元素組成的
B．角鯊烯是由角鯊烯分子構成的
C．角鯊烯分子中碳原子和氫原子的原子個數比為3：5
D．角鯊烯中氫元素的質量分數為62.5%

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列事實能夠說明分子在不斷運動的是（　　）
A．公路上大霧彌漫B．花棚里香氣撲鼻
C．湖面上柳絮飄揚D．氧氣被壓縮進鋼瓶

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．已知M、N在一定條件下，能發生反應：M+2N=P+2Q，則下列說法中不正確的是（　　）
A．若M、N、P、Q都是由分子構成的物質，則該反應前后分子的數目一定不變
B．M、N、P、Q可能含有同一種元素
C．若P、Q都是化合物，則該反應一定是復分解反應
D．若16g M和64g N能恰好完全反應，則M、N的相對分子質量之比為1：2

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．驗證Zn、Fe、Cu金屬的活動性強弱，下列的實際組合實驗方案不能達到實驗目的是（　�。�
A．FeSO4溶液、Zn、CuB．ZnSO4溶液、稀鹽酸溶液、Fe、Cu
C．ZnSO4溶液、FeSO4溶液、CuD．ZnCl2溶液、CuCl2溶液、Fe

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

4．理科實驗操作考試中，小明同學在做鋁和稀鹽酸反應時無意中加入幾滴硫酸銅溶液，發現鋁片表面產生氣泡速率明顯增快，對此他產生了興趣．
【提出問題】硫酸銅溶液是不是此反應的催化劑？硫酸銅溶液的體積對此實驗有影響嗎？
【設計并實驗】室溫下，小明將過量、表面積相同已打磨的鋁片分別加入到6份30mL10%稀鹽酸中，并在每份中加入不同體積的硫酸銅飽和溶液，記錄獲得相同體積氫氣的時間，從而確定產生氫氣的速率．
實驗混合溶液123456
飽和CuSO4溶液/mL00.52.551020
水/mL2019.517.5V100
（1）上述表格中V=15．
（2）寫出鋁和稀鹽酸反應的化學方程式：2Al+6HCl═2AlCl3+3H2↑．
（3）定量收集氫氣體積可用如圖c（填寫字母序號）裝置．

【實驗現象】隨著硫酸銅溶液體積的增加，產生氫氣的速率先加快后明顯減慢，且鋁片表面附著的紅色物質逐漸增加．
【結論與解釋】
（4）隨著硫酸銅溶液體積的增加，反應速率明顯變慢可能的原因是部分鋁和硫酸銅溶液發生了置換反應．
（5）根據實驗現象小明認為硫酸銅溶液不是此反應的催化劑，其原因是硫酸銅質量發生了改變且和鋁發生了反應．
【實驗反思】加速鋁和稀鹽酸反應速率還可以采取的措施是提高溫度，增大鹽酸濃度等（寫出一點）．
【實驗拓展】根據上述實驗，小明認為是鹽中的金屬離子影響了鋁和稀鹽酸的反應速率；為了研究不同金屬離子對反應的影響，小明同學繼續實驗，取過量表面積相同的鋁片和30mL10%稀鹽酸混合后加入不同的鹽溶液，實驗現象如表（加號越多，代表反應速率越快）：
實驗1實驗2實驗3實驗4實驗5
加入試劑0.5mL水5%NaCl溶液5%Mg2（NO）3溶液5%FeSO4溶液5%CuSO4溶液
產生氣泡速率++++++++
（6）如表中，用水進行實驗的目的是進行對照；
（7）上述實驗設計存有缺陷，該缺陷是；改進實驗后，仍符合上表中的實驗現象，可得到的結論是：
①Na+、Mg2+對實驗效果沒有明顯效果；
②Fe2+、Cu2+能加快鋁和稀鹽酸反應的速率，且Cu2+效果最好．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．某化學興趣小組對胃藥“碳酸氫鈉片”進行了探究，具體做法如下：
Ⅰ．取1片胃藥研碎，加水完全溶解得到100g溶液；
Ⅱ．配制100g 0.365%的稀鹽酸作為模擬胃酸；
Ⅲ．取上述一種溶液20g于錐形瓶中，再將另一種溶液逐滴加入錐形瓶內，反應后溶液的pH變化情況如圖所示．
請回答下列問題：
（1）碳酸氫鈉屬于鹽（填“酸”“堿”或“鹽”）；
（2）步驟Ⅲ中，當滴入另一種溶液的質量為10g時，錐形瓶內物質恰好完全反應（胃藥中其它成分不參加反應），請根據實驗數據計算每片胃藥中碳酸氫鈉的質量，寫出必要的計算過程．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．甲、乙兩種固體物質的溶解度曲線如圖所示，下列說法錯誤的是（　�。�
A．t1℃時，甲、乙的溶解度相等
B．甲、乙中，乙的溶解度受溫度的影響較小
C．t2℃時甲的飽和溶液降溫至t1℃，有晶體析出
D．t2℃時，在100 g水中加入90 g甲，形成飽和溶液

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同步練習冊答案
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