Question

（2012?福建）化學就在我們身邊，它與我們的生產、生活息息相關．請從下列物質中，選擇正確答案的標號填在相應的空格里．
A．大理石  B．金剛石  C．燒堿  D．干冰  E．小蘇打
（1）可用作建筑材料的是

A

．
（2）焙制糕點所用發酵粉主要成分之一的是

E

．
（3）可用于人工降雨的是

D

．
（4）可鑲在玻璃刀頭上用來裁玻璃的是

B

．
（5）能廣泛應用手肥皂、石油、造紙等工業的是

C

．

Answer 1

分析：物質的性質決定物質的用途，由大理石、小蘇打、干冰、金剛石、燒堿的性質與用途進行分析解答即可．

解答：解：（1）大理石可用作建筑材料．
（2）小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，做饅頭時加入的碳酸氫鈉能與發酵產生的酸反應生成二氧化碳，受熱分解生成二氧化碳氣體，是焙制糕點所用發酵粉主要成分之一．
（3）干冰是固體的二氧化碳，升華時吸收大量的熱，可用于人工降雨．
（4）金剛石硬度大，可鑲在玻璃刀頭上用來裁玻璃．
（5）燒堿是氫氧化鈉的俗稱，能廣泛應用手肥皂、石油、造紙等工業．
故答案為：（1）A；（2）E；（3）D；（4）B；（5）C．

點評：本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，掌握常見化學物質的性質和用途是正確解答此類題的關鍵．