Question

11．水和溶液在生產、生活中起著十分重要的作用，請回答下列問題．
（1）如表是超市里一種鹽汽水的營養成分表． 

項目	每100毫克	單位	營養素參考值%
能量	43	千焦	1%
蛋白質	0	克	0%
脂肪	0	克	0%
碳水化合物	25	克	1%
鈉	118	毫克	6%

①該汽水含人體所需的六大營養素中的3種．
②“鈉118毫克”是指鈉元素（填“鈉單質”或“鈉元素”）的質量．
③常溫下打開該汽水瓶蓋時，汽水會自動噴出來，這說明氣體在水中的溶解度與壓強有關．
（2）如圖是甲、乙、丙三種固體物質（均不含結晶水）的溶解度曲線．
①t₁℃時，甲、乙、丙三種物質的溶解度大小關系乙＞甲=丙．
②t₁℃時，完全溶解5g丙物質至少需要水25g．
③t₂℃時，將20g甲加入到100g水中，充分攪拌后所得溶液是甲的不飽和溶液（填“飽和”或“不飽和”），可以用圖中b點（填“a”、“b”、“c”）表示．
④將甲、丙的飽和溶液從t₂℃降溫到t₁℃，對所得溶液的敘述不正確的是ABD．
A．都是飽和溶液
B．溶劑質量：甲＜丙
C．析出固體質量：甲＞丙
D．溶質質量分數：甲=丙．

Answer 1

分析 （1）根據六大營養素的種類、物質的組成以及影響氣體溶解度的因素進行分析；
（2）根據固體的溶解度曲線可以：①查出某物質在一定溫度下的溶解度，從而確定物質的溶解性，②比較不同物質在同一溫度下的溶解度大小，從而判斷飽和溶液中溶質的質量分數的大小，③判斷物質的溶解度隨溫度變化的變化情況，從而判斷通過降溫結晶還是蒸發結晶的方法達到提純物質的目的．

解答 解：（1）①該汽水含人體所需的六大營養素中的水、糖類、無機鹽三種．
②“鈉118毫克”是指鈉元素的質量．
③常溫下打開該汽水瓶蓋時，汽水會自動噴出來，這說明氣體在水中的溶解度與壓強有關．
（2）①通過分析溶解度曲線可知，t₁℃時，甲、乙、丙三種物質的溶解度大小關系是：乙＞甲=丙；
②t₁℃時，丙物質的溶解度是20g，所以完全溶解5g丙物質至少需要水25g水；
③t₂℃時，甲物質的溶解度是50g，所以將20g甲加入到100g水中，充分攪拌后所得溶液是甲的不飽和溶液，可以用圖中b點表示；
④將甲、丙的飽和溶液從t₂℃降溫到t₁℃，
A、根據溶解度曲線可知，甲是飽和溶液，丙是不飽和溶液，故錯誤；
B、溶液質量不能確定，所以溶劑質量不能確定，故錯誤；
C、甲析出固體，丙不析出固體，故正確；
D、降溫后，丙由飽和溶液變為不飽和溶液，溶質質量分數不變；甲析出固體，溶質質量分數變小，但降溫后甲的溶解度仍大于丙在t₂℃時物質的溶解度，所以溶質質量分數甲＞丙，故錯誤．
故選：ABD．
故填：（1）①3；②鈉元素；壓強；（2）①乙＞甲=丙；②25；③不飽和；b；④ABD．

點評 本題難度不是很大，主要考查了固體的溶解度曲線所表示的意義，及根據固體的溶解度曲線來解決相關的問題，從而培養分析問題、解決問題的能力．