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精英家教網(wǎng) > 初中化學 > 題目詳情

7．立夏粥是一種節(jié)氣美食，它是用大米作主料，以精肉、香椿、紅棗等十幾種為輔料熬制而成．下面有關(guān)立夏粥熬制原料的說法不正確的是（　　）

	A．	香椿富含油脂		B．	大米中主要含有糖類物質(zhì)
	C．	紅棗可為人體提供維生素		D．	精肉中含有豐富的蛋白質(zhì)

分析根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答解：A．香椿中富含維生素，故錯誤；
B．大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故正確；
C．紅棗中富含維生素，可為人體提供維生素，故正確；
D、精肉中富含蛋白質(zhì)，故正確．
題目選不正確的，故選A．

點評本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

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相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．一定條件下，下列物質(zhì)在密閉容器內(nèi)充分反應(yīng)，測的反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下表．下列說法正確的（　　）

物質(zhì)	X	Y	M	N
反應(yīng)前物質(zhì)質(zhì)量/g	1.7	2.2	7.9	0.9
反應(yīng)后物質(zhì)質(zhì)量/g	m	6.6	0	2.7

	A．	m 的值為1.7
	B．	物質(zhì)X可能為催化劑
	C．	參加化學變化的物質(zhì)Y、N的質(zhì)量比為22：9
	D．	該反應(yīng)一定是高錳酸鉀分解制氧氣

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．近幾年，制造汽車使用了鎂鋁合金、玻璃鋼、聚氯乙烯等材料．

（1）①如圖1汽車中屬于金屬材料的是鎂鋁合金，屬于合成材料的是聚氯乙烯．
②將鎂鋁合金與鋁片相互刻畫，在鋁片表面留下明顯劃痕，說明鎂鋁合金的硬度大于（填“大于”或“小于”）鋁的硬度．
（2）由于汽車數(shù)量急劇增加、工業(yè)快速發(fā)展等因素，致使化石燃料大量使用，對環(huán)境的影響也日凸顯，為此，人們積極尋找潔凈的新能源，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)氨氣燃燒的產(chǎn)物對環(huán)境沒有污染，且釋放出大量能量，反應(yīng)的微觀示意圖如圖2，該反應(yīng)的化學方程式為4NH₃+3O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$6H₂O+2N₂．

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

15．如圖所示，不同字母代表一種不同的物質(zhì)，其均為初中階段常見物質(zhì)，各物質(zhì)間存在如下轉(zhuǎn)化關(guān)系（部分條件和生成物省略）：

已知：B、C兩種物質(zhì)在不同情況下可分別發(fā)生①和②兩個反應(yīng)；除Y和J含金屬元素外，其他物質(zhì)都是由非金屬元素組成的．其中，D物質(zhì)可以使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍，X、Y和J均為黑色固體．
（1）D的化學式為NH₃，X的名稱是碳．
（2）寫出B+C→E+F的化學方程式：6CO₂+6H₂O$\underset{\stackrel{葉綠素}{=}}{光照}$C₆H₁₂O₆+6O₂；
（3）寫出I+Y→J+C的化學方程式：4CO+Fe₃O₄$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$3Fe+4CO₂．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列物質(zhì)的性質(zhì)中，屬于化學性質(zhì)的是（　　）