Question

13．請你用所學化學知識回答下列問題：

（1）小蘇打在生活中用途廣泛，小明要鑒別它和食鹽，可選廚房中的食醋（寫一種調味品）
（2）青少年看書、寫字一定要愛護眼睛，臺燈是在光線不足時常用的照明用具，圖中標示的物質有機合成材料的有①⑤（填序號），燈管后面的反光片為鋁箔，鋁塊能制成鋁箔是利用了鋁的延展性．
（3）吃粽子是端午節的傳統習俗，小華的媽媽準備了糯米、瘦肉、蝦仁、食鹽、植物油做粽子的原料，這些物質中富含糖類的是糯米．

Answer 1

分析 （1）根據碳酸氫鈉俗稱小蘇打，可以與酸反應產生氣體進行分析；
（2）根據聚苯乙烯、塑料屬于有機合成材料，鋁具有延展性進行分析；
（3）根據糯米富含糖類進行分析．

解答 解：（1）碳酸氫鈉俗稱小蘇打，可以與酸反應產生氣體，故可以選擇廚房中的食醋鑒別食鹽和碳酸氫鈉；
（2）由圖可以知道，聚苯乙烯、塑料屬于有機合成材料，鋁具有延展性，可以將鋁塊加工成鋁箔；
（3）糯米富含糖類，瘦肉、蝦仁富含蛋白質，食鹽屬于無機鹽，植物油富含油脂，還缺少維生素；鯽魚富含蛋白質，青菜富含維生素，雞翅富含蛋白質，面包富含糖類物質．
故答案為：（1）食醋；
（2）①⑤，延展性；
（3）糯米．

點評 本題考查了化學與生活的知識，完成此題，可以依據已有的知識進行．