Question

10．下列敘述合理的是（　　）

• A． 氧氣可作為燃料
• B． 碳酸氫鈉是發酵粉成分之一
• C． 霉變的花生可食用
• D． 缺乏維生素A會引起壞血病

Answer 1

分析 A、根據氧氣的性質進行分析；
B、根據碳酸氫鈉的性質與用途進行分析；
C、根據霉變的花生含有黃曲霉素進行分析；
D、根據維生素A的生理功能進行分析．

解答 解：A、氧氣能夠支持燃燒，可以用作助燃劑，但是氧氣不能燃燒，不能用作燃料，故錯誤．
B、碳酸氫鈉能與酸反應生成二氧化碳，是發酵粉的主要成分，故正確．
C、霉變的花生含有黃曲霉素，不能食用，故錯誤．
D、缺乏維生素A會引起夜盲癥；缺乏維生素C會引起壞血病，故錯誤．
故選：B．

點評 本題考查了常見物質的用途，完成此題，可以依據物質的性質進行．