Question

4．康康同學(xué)愛做家務(wù)勞動(dòng)，他所做的家務(wù)勞動(dòng)中包含化學(xué)變化的是（　　）

• A． 用洗潔精刷碗
• B． 用活性炭吸為冰箱除異味
• C． 用小蘇打蒸饅頭
• D． 把洗干凈的衣服在陽光下曬干

Answer 1

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、用洗潔精刷碗利用了乳化原理，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故A錯(cuò)；
B、用活性炭吸為冰箱除異味，是將異味吸附在表面，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故B錯(cuò)；
C、用小蘇打蒸饅頭是利用小蘇打受熱分解生成碳酸鈉、水喝二氧化碳，使饅頭疏松多孔，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．故C正確；
D、把洗干凈的衣服在陽光下曬干，是由于水蒸發(fā)的過程，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故D錯(cuò)．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．