Question

9．雙歧桿菌發酵乳糖產生半乳糖（C₆H₁₂O₆），是構成腦神經系統中腦苷脂的成分，與嬰兒出生后腦的迅速生長有密切關系，請回答以下問題．
（1）半乳糖中碳、氫、氧原子個數比：1：2：1；
（2 ）半乳糖中碳、氫、氧元素的質量比6：1：8；
（3）90g半乳糖中含有碳元素的質量是多少克？（寫出計算過程）

Answer 1

分析 （1）根據物質的分子結構來分析；
（2）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析；
（3）根據化合物中某元素的質量=該化合物的質量×該元素的質量分數，進行分析解答．

解答 解：（1）由半乳糖的化學式可知，一個半乳糖分子中含有6個碳原子、12個氫原子和6個氧原子，故填：1：2：1；
（2）半乳糖中碳、氫、氧元素的質量比=（12×6）：（1×12）：（16×6）=6：1：8；故填：6：1：8；
（3）90g半乳糖中含有碳元素的質量是90g×$\frac{12×6}{12×6+1×12+16×6}×100%$=36g，故填：36g．

點評 本題難度不大，考查同學們靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．