Question

18．蝦青素（C₄₀H₅₂O₄）是一種具有極強的抗腫瘤、抗氧化性能的物質，可增強動物免疫．下列有關它的說法正確的是B
A、蝦青素是由三種原子構成      
B、蝦青素中碳、氫、氧元素的原子個數比為40：52：4
C、蝦青素的相對分子質量為97
D、蝦青素中氫元素的質量分數為8.7%．

Answer 1

分析 根據蝦青素的化學式C₄₀H₅₂O₄，蝦青素由C、H、O三種元素組成，其分子由40個C原子、52個H原子和4個O原子所構成，據此完成對蝦青素的相關判斷．根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和．根據化合物中元素質量分數的計算方法來分析．

解答 解：A．根據蝦青素的化學式C₄₀H₅₂O₄，蝦青素由C、H、O三種元素組成、由蝦青素分子構成而非由三種原子構成；故錯誤；
B．由化學式可知，蝦青素中碳、氫、氧元素的原子個數比為40：52：4=10：13：1，故正確；
C．根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，可得蝦青素的相對分子質量為：12×40+52+16×4=596，故錯誤；
D．蝦青素中氫元素的質量分數=$\frac{1×52}{596}×100%$≈8.7%．
故填：B；D選項答案為：8.7%．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．