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一些食物的近似pH如下：牛奶6.3～6.6、醋2.4～3.4、泡菜3.2～3.6、雞蛋清7.6～8.0，其中顯堿性的是（ ）
A．牛奶
B．醋
C．雞蛋清
D．泡菜
【答案】分析：可以根據溶液的pH進行判斷．例如，當pH=7時，溶液顯中性，當pH＜7時，溶液顯酸性，pH＞7時，溶液顯堿性．
解答：解：A、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性；
B、醋的pH為2.4～3.4，小于7，顯酸性；
C、雞蛋清的pH為7.6～8.0，大于7，顯堿性；
D、泡菜的pH為3.2～3.6，小于7，顯酸性；
故選C．
點評：本題主要考查了溶液的pH與溶液酸堿性的關系，可以依據已有的知識進行．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

16、一些食物的近似PH如表：
食物 蘋果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強的是
蘋果汁
，它能使石蕊試液變
紅
色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對于胃酸過多的人，空腹時最宜食用的食物是
玉米
．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過多導致胃痛時，有人吃雞蛋殼粉．現今，許多冶療胃酸過多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說明為什么氫氧化鋁優越于碳酸鈣
因為CaCO3與胃酸反應產生CO2氣體，會使人有胃脹的感覺，而使用Al（OH）3，則
不會有這種現象
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

9、一些食物的近似pH如圖所示．對于胃酸過多的人，空腹時最宜進食的（　　）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

一些食物的近似PH如表：
食物 蘋果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強的是______，它能使石蕊試液變______色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對于胃酸過多的人，空腹時最宜食用的食物是______．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過多導致胃痛時，有人吃雞蛋殼粉．現今，許多冶療胃酸過多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說明為什么氫氧化鋁優越于碳酸鈣______．

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科目：初中化學 來源：鹽城 題型：單選題

一些食物的近似pH如圖所示．對于胃酸過多的人，空腹時最宜進食的（　　）

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A．蘋果B．葡萄C．牛奶D．玉米粥

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科目：初中化學 來源：2011年廣東省珠海市中考化學模擬試卷（二）（解析版） 題型：填空題

一些食物的近似PH如表：
食物蘋果葡萄牛奶玉米
PH2.9～3.33.5～4.56.3～6.66.8～8.0
（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強的是，它能使石蕊試液變色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對于胃酸過多的人，空腹時最宜食用的食物是．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過多導致胃痛時，有人吃雞蛋殼粉．現今，許多冶療胃酸過多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說明為什么氫氧化鋁優越于碳酸鈣．

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