Question

7．化學與生活息息相關，請你用化學知識回答以下生活中的問題．
（1）碘酒是家庭常備藥，碘酒中的溶劑是酒精C₂H₅OH．
（2）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化的功能．
（3）蔗糖溶于水后，蔗糖以分子的形式存在于水中，不能形成自由移動的離子，因此蔗糖水溶液很難導電．
（4）炎熱的夏季，若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），可用下列物質之一涂抹以減輕疼痛，該物質是C．（填字母）
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）

Answer 1

分析 （1）碘酒是固態碘的酒精溶液，據此進行分析解答．（2）根據洗滌劑洗油污的原理考慮；（3）蔗糖由分子構成；（4）不小心被蚊蟲叮咬，蚊蟲能分泌出蟻酸使人皮膚腫痛，為了減輕人的癢痛，可以涂抹顯堿性的物質；由當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH小于7時，呈酸性；當溶液的pH大于7時，呈堿性；進行分析判斷即可

解答 解：（1）碘酒是固態碘的酒精溶液，碘是溶質、酒精是溶劑，酒精的化學式為：C₂H₅OH．
（2）洗滌劑清洗餐具上的油污是將油污分解成小的油滴，被水沖走，利用了乳化原理，所以說明洗滌劑具有乳化的功能；
（3）蔗糖由分子構成，蔗糖溶于水后，蔗糖以分子的形式存在于水中，不能形成自由移動的離子，故蔗糖水溶液很難導電；
（4）A、食醋的pH＜7，顯酸性，故選項錯誤．
B、食鹽水的pH=7，顯中性，故選項錯誤．
C、肥皂水的pH＞7，顯堿性，故選項正確．
故答案為：（1）酒精C₂H₅OH（或C₂H₆O）；（2）乳化；（3）分子；（4）C．

點評 解答本題關鍵是要知道洗滌劑洗油污的原理，知道人體中缺少微量元素所得的疾病，知道常見食品中富含的營養素，知道溶質和溶劑的判斷方法．