Question

（2010?郴州）生活中“柴米油鹽醬醋茶”不可或缺，下列日常生活物質中呈酸性的是（　　）

A．食鹽

B．面堿

C．食醋

D．醬油

Answer 1

分析：酸溶液顯酸性，堿溶液顯堿性，鹽溶液有的顯酸性，有的顯堿性，有的顯中性．

解答：解：A、食鹽屬于鹽，水溶液顯中性．
B、面堿是碳酸氫鈉的俗稱，碳酸氫鈉屬于鹽，水溶液顯堿性．
C、食醋中含有醋酸，醋酸屬于酸，水溶液顯酸性．
D、醬油的pH在7左右，顯中性，有些醬油因為發酵時間、發酵程度的不同，而使得酸堿性不同．
故選：C．

點評：當溶液的pH等于7時，呈中性．當溶液的pH大于7時，呈堿性．當溶液的pH小于7時，呈酸性．