Question

若要用大粒食鹽來配制鹽水，為使大粒食鹽盡快溶解，可采取的兩種方法是
方法一：    ．
方法二：    ．

Answer 1

【答案】分析：只要能改變食鹽與水的接觸機會就能改變食鹽的溶解速率，只要想法改變這一點就能達到加速溶解的目的．
解答：解：攪拌、升溫都能加快水分子運動速度，也就能加快食鹽與水的接觸機會，從而加快了食鹽的溶解速率，固體顆粒大小決定了固體與水的接觸面積的大小，也能改變溶解速率；將大粒食鹽研細增大了食鹽與水的接觸面積，也就加快了食鹽的溶解速度．
故答案為：將大粒食鹽研細；攪拌．
點評：熟記影響固體在水中的溶解速度因素：溫度、攪拌、顆粒大小．知道它們的具體影響過程．