Question

【題目】生活中處處有化學。

（1）小明同學用檸檬酸和小蘇打混合自制汽水，其中小蘇打的化學式為 _______，它屬于_______（填 “有機物”或“無機物”）。

（2）生活中常把蔬菜汁放到面粉中做成蔬菜饅頭，這種饅頭主要營養物質是淀粉和_____。

（3）噴漆能防止鐵生銹，其原理是_______________。

（4）水在生產和生活中都有廣泛用途。軟化硬水的方法很多，生活中常用______的方法。在水的凈化過程中，常利用____（填物質名稱）的吸附性除去水中異味。

（5）登山運動員用氫化鈣（CaH2）與水反應制取的氫氣作為燃料，同時得到一種堿。氫化鈣與水反應的化學方程式為____________，為防止爆炸，點燃氫氣前一定要進行的操作______。

Answer 1

【答案】NaHCO3 無機物 維生素 隔絕氧氣和水 煮沸 活性炭 CaH2+2H2O=2H2↑+Ca(OH)2 驗純

【解析】

（1）小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，的化學式為NaHCO3；它是由鈉、氫、碳、氧四種元素組成，雖含碳元素，但仍屬于無機物；

（2）蔬菜汁富含維生素，生活中常把蔬菜汁放到面粉中做成蔬菜饅頭，這種饅頭主要營養物質是淀粉和維生素；

（3）鐵生銹是鐵和氧氣和水反應生成鐵銹，噴漆能防止鐵生銹，其原理是隔絕氧氣和水；

（4）硬水是含有較多可溶性鈣、鎂離子的水，生活中常用煮沸的方法對硬水進行軟化，將鈣鎂離子轉化為難溶性的碳酸鈣和氫氧化鎂沉淀；活性炭具有疏松多孔的結構，能吸附色素和異味，常利用活性炭的吸附性除去水中異味；

（5）氫化鈣（CaH2）與水反應制取的氫氣作為燃料，同時得到一種堿，根據質量守恒定律可知這種堿是氫氧化鈣，則氫化鈣與水反應的化學方程式為CaH2+2H2O=2H2↑+Ca(OH)2，可燃性氣體混合時，點燃時易發生爆炸，所以在點燃氫氣前一定要驗純。