Question

10．蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在隔絕空氣加熱時，能生成碳和水，請根據這一事實寫出此變化的化學方程式C₁₂H₂₂O₁₁$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$12C+11H₂O；據此推斷若將蔗糖放在氧氣中充分燃燒，其化學方程式為C₁₂H₂₂O₁₁+12O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$12CO₂+11H₂O．

Answer 1

分析 根據反應物、生成物、反應條件及其質量守恒定律可以書寫反應的化學方程式．

解答 解：蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在隔絕空氣加熱時，能生成碳和水，反應的化學方程式為：C₁₂H₂₂O₁₁$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$12C+11H₂O；
蔗糖放在氧氣中充分燃燒生成水和二氧化碳，反應的化學方程式為：C₁₂H₂₂O₁₁+12O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$12CO₂+11H₂O．
故填：C₁₂H₂₂O₁₁$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$12C+11H₂O；C₁₂H₂₂O₁₁+12O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$12CO₂+11H₂O．

點評 書寫化學方程式要注意四步：一是反應物和生成物的化學式要正確；二是要遵循質量守恒定律，即配平；三是要有必要的條件；四是看是否需要“↑”或“↓”．