Question

為了消除碘缺乏病，我國政府規定居民的食用鹽必須是加碘鹽．如圖是一種市售碘鹽包裝袋上的部分說明．根據包裝袋上的說明判斷下列說法正確的是（　　）

A．碘鹽中的“碘”指的是碘元素

B．碘鹽中含有鈉原子、氯原子等微粒

C．碘酸鉀中碘元素為+5價

D．碘酸鉀的化學性質很穩定

Answer 1

分析：A、碘鹽中的“碘”不是以單質、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質量（質量分數）來描述．
B、根據碘鹽中含有氯化鈉、碘酸鉀等進行分析判斷．
C、根據在化合物中正負化合價代數和為零，結合碘酸鉀的化學式進行解答．
D、根據加碘鹽圖中標簽信息（食用方法和貯藏方法）進行分析判斷．

解答：解：A、碘鹽中的“碘”中的碘不是以單質、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘”是強調存在的元素，與具體形態無關，故選項說法正確．
B、碘鹽中含有氯化鈉、碘酸鉀，氯化鈉是由鈉離子和氯離子構成的，故選項說法錯誤．
C、鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，設碘元素的化合價是x，根據在化合物中正負化合價代數和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5，故選項說法正確．
D、根據加碘鹽圖中標簽信息，勿長時間燉炒、避光、避熱等，可得碘酸鉀的一種化學性質是：受熱易分解或受熱不穩定，故選項說法錯誤．
故選AC．

點評：本題難度不大，以食鹽加碘為載體考查了同學們新信息獲取、處理及靈活運用化學知識進行分析問題、解決實際問題的能力．