Question

【題目】食品安全與人的健康密切相關。下列做法不正確的是( )
A.做菜時用鐵強化醬油調味
B.為提高補鈣效果，缺鈣病人可按補鈣藥劑的三倍劑量服用
C.食用面條時放入少量食醋
D.在煲好的雞湯中放入適量加碘食鹽

Answer 1

【答案】B
【解析】A、做菜時用鐵強化醬油調味，A不符合題意；
B、加大補鈣藥劑量，超出人體吸收能力，將不利于人體健康，B符合題意；
C、食用面條時放入少量食醋，有助于消化，上面這些做法都有利于人體健康，C不符合題意；
D、在煲好的雞湯中放入適量加碘食鹽，不但美味，而且還補充人體所需的微量元素，D不符合題意。
故答案為：B。
人體所需元素不能太多。