B
分析:根據木糖醇的化學式C5H12O5,木糖醇由C、H、O三種元素組成,該物質的分子由5個C原子、12個H原子、5個O原子構成;據此,完成關于木糖醇說法的判斷.
解答:A、根據木糖醇的化學式C5H12O5,該物質的分子由5個C原子、12個H原子、5個O原子共22個原子所構成;故A正確;
B、木糖醇C5H12O5的相對分子質量=12×5+1×12+16×5=152,相對分子質量沒有單位;故B不正確;
C、根據木糖醇的化學式C5H12O5,木糖醇由C、H、O三種元素組成,故C正確;
D、有機化合物為含C元素的化合物,根據木糖醇的化學式C5H12O5,木糖醇由C、H、O三種元素組成的化合物,因此該物質屬于有機化合物;故D正確;
故選B.
點評:根據物質的化學式可以表示物質的組成和分子構成,利用化學式可判斷組成元素、物質的分類,可計算物質的相對分子質量及分子中原子個數等.