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【題目】開(kāi)封小籠包是河南開(kāi)封地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,歷史悠久。風(fēng)味獨(dú)特。開(kāi)封小籠包子選料講究,制作精細(xì)。采用豬后腿的瘦肉為餡,精粉為皮,爆火蒸制而成。其中面粉中富含的營(yíng)養(yǎng)素是_______食鹽的主要成分氯化鈉的構(gòu)成粒子為__________(填化學(xué)符號(hào))

【答案】糖類 Na+ Cl-

【解析】

六大類營(yíng)養(yǎng)素:糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽。

面粉中富含的淀粉,淀粉屬于糖類,氯化鈉是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的,化學(xué)符號(hào)為Na+Cl-

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是A、B、C三種固體物質(zhì)的溶解度曲線.下列說(shuō)法正確的是( )

A.物質(zhì)A的溶解度大于物質(zhì)C的溶解度
B.t2℃時(shí),C物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%
C.將t2℃時(shí)的A,B,C三種物質(zhì)的飽和溶液降溫到t1℃時(shí)所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的關(guān)系為;B>C>A
D.t2℃時(shí).A,B兩物質(zhì)的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】鎢(w)是我國(guó)豐產(chǎn)元素,廣泛用作燈泡的燈絲.有“光明使者”的美譽(yù).
(1)鎢用作燈絲,主要利用它的(填物理性質(zhì));
(2)鎢的原子結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示,則鎢原子在元素周期表中排在第周期:

(3)冶煉鎢的一個(gè)階段是用碳、氫氣等還原耕在高溫條件下把氧化鎢(WO3)還原為金屬鎢.如選擇氫氣作還原劑,氫氣和氧化鎢反應(yīng)生成鎢和水,請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)的性質(zhì)和用途,對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是(

A

B

C

D

物質(zhì)

鎂粉

二氧化碳

熟石灰

鹽酸

性質(zhì)

可燃性

易升華

能與酸反應(yīng)

能與金屬氧化物反應(yīng)

用途

制作照明彈

舞臺(tái)云霧

配制農(nóng)藥波爾多液

除鐵銹

A. AB. BC. CD. D

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列說(shuō)法不正確的是(  )

A. 鋁的抗腐蝕性比鐵強(qiáng),是由于鋁的金屬活動(dòng)性比鐵弱

B. 用灼燒的方法鑒別羊毛與合成纖維

C. 人體缺乏維生素A會(huì)患夜盲癥

D. 用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列不屬于緩慢氧化的是(

A. 蠟燭緩慢地燃燒B. 食物的腐爛C. 醞酒蘊(yùn)醋D. 鋼鐵生銹

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】干冰是固態(tài)的二氧化碳,在常溫下易升華,右圖是干冰升華時(shí)的情景,根據(jù)圖中信息,從“物質(zhì)性質(zhì)物質(zhì)用途”這一角度分析干冰具有的性質(zhì)和用途。

(1)干冰升華時(shí)(填“吸收”或“放出”)大量熱,因此可作致冷劑或用于人工降雨.
(2)將干冰轉(zhuǎn)化成的二氧化碳?xì)怏w通入紫色石蕊試液,可看到的現(xiàn)象,原因是:(用反應(yīng)的文字表達(dá)式表示)
(3)大氣中二氧化碳等氣體的含量過(guò)高,容易造成“溫室效應(yīng)”.為了減緩“溫室效應(yīng)”,以下建議中合理的是(填序號(hào)). ①開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能、水能、風(fēng)能、地?zé)岬饶茉矗?②減少化石燃料的使用; ③大量植樹(shù)種草,禁止亂砍濫伐.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于元素對(duì)人體健康作用的敘述,錯(cuò)誤的是(

A. 缺鐵會(huì)引起貧血B. 缺鈣容易骨折

C. 缺鋅會(huì)食欲不振D. 缺碘易產(chǎn)生齲齒

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)中,堿性最強(qiáng)的是

A. 牙膏(pH89B. 雞蛋清(pH78

C. 肥皂(pH1011)D. 爐具清潔劑(pH1213)

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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