Question

15．下列過程中發(fā)生化學(xué)變化的是（　　）

• A． 打磨豆?jié){
• B． 冰鎮(zhèn)啤酒
• C． 大米釀酒
• D． 鍋爐爆炸

Answer 1

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．

解答 解：A、打磨豆?jié){過程中沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯誤；
B、冰鎮(zhèn)啤酒的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯誤；
C、大米釀酒有酒精生成，發(fā)生了化學(xué)變化，故選項(xiàng)正確；
D、鍋爐爆炸的過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯誤；
故選C．

點(diǎn)評 解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．