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小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍汁液所顯示的顏色，記錄如下．下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃的是（ ）
pH12～34～67～9101112～14
顏色深紅紫紅淺紫藍綠黃綠黃

A．水
B．燒堿溶液
C．食鹽溶液
D．食醋
【答案】分析：根據表格可以發現，紫甘藍汁液在堿性溶液中為黃色．
解答：解：紫甘藍汁液在堿性溶液中為黃色，水和食鹽溶液為中性，食醋為酸性，燒堿溶液為堿性，所以在燒堿溶液中紫甘藍汁液變黃，故選B．
點評：本題考查了常見物質的酸堿性，完成此題，可以依據溶液的酸堿性與PH的關系進行．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

12、小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍汁液所顯示的顏色，記錄如下．下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃的是（　　）
pH 1 2～3 4～6 7～9 10 11 12～14
顏色 深紅 紫紅 淺紫 藍 綠 黃綠 黃

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2008?靜安區二模）小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍汁液所顯示的顏色，記錄如下．
pH 1 2～3 4～6 7～9 10 11 12～14
顏色 深紅 紫紅 淺紫 藍 綠 黃綠 黃
下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃綠色的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?濰坊二模）小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍（見右圖）汁液所顯示的顏色，記錄如下．
pH 1 2～3 4～6 7～9 10 11 12～14
顏色 深紅 紫紅 淺紫 藍 綠 黃綠 黃
下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃的是（　　）

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科目：初中化學 來源：人教版2012年中考一模試題化學選擇題（21-25）專項訓練（北京）（解析版） 題型：選擇題

（順義21）小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍（見下圖）汁液所顯示的顏色，記錄如下。

pH

1

2~3

4~6

7~9

10

11

12~14

顏色

深紅

紫紅

淺紫

藍

綠

黃綠

黃

下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃的是

A．水B．      食鹽溶液          C．硫酸溶液     D．氫氧化鈉溶液

 

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科目：初中化學 來源：2011-2012學年山東省東營市勝利一中九年級（下）質量抽測化學試卷（解析版） 題型：選擇題

小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍（見右圖）汁液所顯示的顏色，記錄如下．
pH12～34～67～9101112～14
顏色深紅紫紅淺紫藍綠黃綠黃
下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃的是（ ）

A．水
B．食鹽溶液
C．硫酸溶液
D．氫氧化鈉溶液

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